Nyári táplálkozási ötletek időseknek

Kevesebb só!

A só nem tesz jót a csontsűrűségnek, erre más számos kutatás rávilágított. Akik 60 év felett is magasabb sómennyiséget visznek be szervezetükbe, nagyobb eséllyel szenvednek el veszélyes csonttörést.

Nyáron ettől függetlenül, az izzadás miatt érdemes az EGÉSZSÉGES mértékű sópótlásra odafigyelni.

Néhány hasznos tipp:

  • hagyja el a sós ételízesítőt: kevés tengeri sót használjon főzéshez, és sok-sok zöldfűszert;
  • ha sósabban szeret táplálkozni, akkor „cserébe” mindenképp alacsony nátrium-tartalmú ásványvizet igyon;
  • NE fogyasszon előre csomagolt ételeket, például zacskós leveseket, konzerveket! Ezek nemcsak sóban, hanem káros adalékanyagokban is gazdagok;
  • ugyanez igaz a húskészítményekre, parizertől a májkrémen át a virsliig. Éppen ezért, ezek is kerülendők;
  • helyette friss húsokat egyen inkább, vagy adalékmentes hentesárukat;
  • figyelem, a szalonna, sonka kolbász is igencsak sós! Ha ilyet fogyaszt, akkor mellé a zöldséget ne sózza meg…

Inkább roston és tepsiben, mint olajban vagy rántva!

Drasztikus mennyiségű zsiradékot vihet be a szervezetébe, ha rántott, olajban, zsírban sült ételeket eszik. Nyáron ez nem segít a hőség elviselésében sem: a zsiradék csak még tovább fűt, így gyakoribb lehet a rosszullét is.

Helyette inkább, amit lehetséges, sütőben készítsen el, esetleg roston süssön minimális zsiradék, például olívaolaj felhasználásával. A mediterrán típusú diétából érdemes ellesni ezt a praktikát, hiszen ők a hőséget is jól viselik, miközben egyáltalán nem koplalnak.

Egészséges táplálkozás 60 év felett magas víztartalmú ételekkel

Nem meglepő módon, a zöldségek és a gyümölcsök jóval magasabb víztartalommal rendelkeznek, mint például a cukor vagy a zsír. Nyáron a folyadékvesztés miatt érdemes nemcsak több vizet inni, hanem olyan ételeket is választani, amelyek gazdagok folyadékban. Ilyenek például…

  • uborka: 96%-a víz;
  • sárgarépa közel 86%-a víz;
  • főtt rizs: közel 80%-a víz;
  • paradicsom: közel 94%-a víz;
  • görögdinnye: közel 92%-a víz.

Az üdítőket érdemes elfelejteni: akár cukros, akár cukormentes

A cukor szintén csak „fűt” nyáron, ráadásul nem is tesz jót a szervezetnek. A cukormentes üdítők pedig egyes kutatások szerint a szív- és érrendszeri panaszok kockázatát növelik meg. Így, egyik verziót sem érdemes fogyasztani. Marad tehát a tiszta víz, illetve a gyógyteák, vagy egy egészséges limonádé.

Egészségmegőrző táplálkozás 60 év felett: egy kellemes, hűsítő ital recept

Hozzávalók:

  • egy citrom kifacsart leve
  • 5 dl hideg víz
  • 1 evőkanál méz
  • 1 dl narancslé
  • díszítésként citromkarika

Csak keverjen mindent össze, és készen is van! Jégkockát, plusz citrom- vagy narancskarikát is tehet bele.

Egészséges táplálkozás 60 év felett

Egészségmegőrzés, elesés mentes mindennapok

Alapvetően nem lenne szükség étrendkiegészítőkre, ha a táplálkozás és az életmód 60 felett minden szükséges tápanyagot fedezne. Csakhogy, nem így van… D-vitaminból például itthon nagyon csekély mértékű jut a szerveztbe, részben ezért is gyakori 60 év felett a csontritkulás, az izomgyengeség, így pedig a veszélyes elesések előfordulása.

Akadályozza meg NMSM-L tabletta szedésével! Visszajelzések alapján szedése magabiztosabb mozgást eredményez, csökkentve az elesések kockázatát.

Megrendelhető a webshopról

illetve megvásárolható patikákban és a DM üzleteiben